Receita de Quiche

Hello meninas! Boa noite! E porque este blog é um blog que envolve o mundo feminino no geral e porque o nosso mundo também engloba a comidinha (e a boa, de preferência) trago-vos uma receita! Desta vez não é uma receita de "Lili na cozinha", mas de "Mãe da Lili na cozinha". A minha mãe estava a fazer quiche e eu achei que era uma boa ideia tirar umas fotografias e vir partilhar com vocês a receita que ela faz (faz de cabeça, já nem sabe de onde tirou a receita, mas é bem boa). Quiche é algo bem fácil de fazer e muito rápido, portanto acredito que vos dê jeito em alguma situação. Vamos a isto?

Ingredientes:

. 1 lata de salsichas
. 2 latas de atum
. 1 lata de cogumelos

. Fiambre (a quantidade que acharem melhor)
. 1 embalagem de natas (200 ml)
. 4 ovos
. Massa quebrada

Procedimento
1. Partir as salsichas às rodelas e o fiambre às tiras.
2. Escorrer as latas do atum muito bem para o quiche não ficar demasiado "oleoso".

3. Juntar as salsichas, o atum, o fiambre e os cogumelos e misturar tudo muito.

4. Adicionar as natas e misturar muito bem.

5. Numa taça à parte misturar os ovos com sal q.b.

6. Adicionar os ovos ao preparado e envolver tudo muito bem.
7. Estender a massa quebrada numa forma redonda e fazer alguns furos com o auxilio de um garfo.

8. Verter o preparado em cima da massa quebrada e levar ao forno durante cerca de meia hora.

9. Deixar arrefecer e está pronto a servir.